Еда всегда сопровождала человечество. Она соблазняет, воодушевляет, радует или вызывает отвращение. Но поскольку люди не способны обойтись без пищи, тот, кто владеет её искусством, способен править миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на воплощение своей мечты — он направлялся устраиваться поваром в один из самых престижных ресторанов города.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась не столь аппетитной. Шеф-повар Виктор Баринов, икона гастрономической элиты и мастер угождения изысканной публике, в жизни предстал человеком с пагубными страстями: к алкоголю, азартным играм и несносным характером. Его ярость ужасна, а кутежи не знают границ. Арт-директор Виктория Гончарова — холодная карьеристка, настоящая снежная королева, но с ней Макс проводит ночь перед выходом на работу. Вся же кухонная бригада лишь выжидает промаха новичка, чтобы потешиться от души.